Здоровье

Советы врача- диетолога.

Лишний вес становится проблемой во всем мире.

Статья впервые была опубликована в моем блоге на платформе Дзен 19 апреля 2021

На встрече с врачом — диетологом.

Тема сегодняшней статьи родилась спонтанно. Позвонила моя приятельница Светочка и предложила вместе с ней сходить на встречу с врачом- диетологом в группе «моральной поддержки». Решила я, что данная тема может быть интересна и моим читателям, и, вооружившись диктофоном, отправилась со Светочкой на эту встречу.

Дома я переработала аудиозапись в статью и предлагаю ее Вашему вниманию.

Встречу проводила врач –диетолог Галина Кузнецова. Предлагаю Вам значительную часть текста ее выступления:

На сегодняшний день Россия вышла на 4 место в мире по количеству людей с избыточным весом и ожирением. Только 1 кг лишнего веса повышает артериальное давление на 2 мм, если у человека 20 кг лишнего веса, то это уже 40 мм. В нашей стране по последним данным РАМН 60 % женщин и 50% мужчин старше 30 лет страдают избыточным весом, а 30% ожирением. Избыточный вес становится хроническим заболеванием и часто его приходится лечить медикаментозно.

Полнота не приносит здоровья, избыточный вес часто приводит к гипертонии, онкологии, сахарному диабету 2-го типа, инфарктам и инсультам. Снижается работоспособность, повышается утомляемость, ожирение способно снизить способность к зачатию и деторождению у людей обоих полов, рушится личная жизнь.

и это только самые распространенные проблемы

В советские времена в клинической медицине пользовались индексом Брока, который был актуален для людей ростом 155-170 см, и вычислялся он по формуле рост минус100 плюс минус 10%.

В настоящее время используется понятие ИМТ (индекс массы тела), вычисляется он по формуле вес в кг разделить на квадрат роста в метрах. Нормальным считается ИМТ от18.8 до 25. С26 до 30 избыточный вес. С 30 и выше уже ожирение. Среди присутствующих в зале я вижу людей с весом более100 кг и это при росте 165-170 см. Давайте посчитаем вместе 1.7 м умножить на 1.7 м получаем 2.89 . 100 /2.89=34.6.

Каждый из Вас может сам посчитать свой индекс массы тела, но главное, что Вы должны понять, что если эта цифра больше 30, то худеть без наблюдения врача Вам уже нельзя.

У кого-то избыточный вес возникает в результате гормональных нарушений, у кого-то на нервной почве, потому что человек заедает стресс, у кого-то от неправильного несбалансированного питания, у кого-то от недостатка витамина D , но всем, у кого ИМТ больше 30 рекомендуется худеть только под контролем врача. Это не только мои рекомендации, это рекомендации ВОЗ.

В зале я вижу людей, чей вес еще не превысил отметок ИМТ> 30. Это очень хорошо, что Вы обеспокоились ростом своего веса и пришли на эту встречу. Я дам несколько советов, которые будут полезны практически всем в этом зале:

1. Организуйте свой режим дня , спать нужно не менее 8 часов и оптимальное время для сна с 22 до 6 часов утра. Для тех, кто вынужден работать сутками или по ночам, и данная рекомендация не приемлема скажу, что именно они чаще всего страдают избыточным весом и ожирением. Все недосыпы организм компенсирует повышенным аппетитом.

2. Перестаньте есть перед телевизором или компьютером , не отвлекайтесь от процесса приема пищи. Получайте от него удовольствие, тщательно пережевывайте пищу (не менее 50 жевательных движений на одну порцию пищи во рту), прием пищи не должен быть по времени меньше 15 минут. Именно в течение этого времени в мозг поступает сигнал о насыщении.

3. Не сидите на диетах, не голодайте без назначения врача, не считайте калории. Просто знайте, что есть продукты, на переваривание которых организм тратит много сил: это каши гречневая, перловая, нешлифованный рис, практически все виды капусты, морковь, отварная курица, индейка, рыба.

калорийность некоторых продуктов

4. Перестройте свой распорядок питания . Помните народную мудрость? «Завтрак съешь сам. Обед подели с другом. Ужин отдай врагу». Значительная часть людей утром убегает на работу только выпив чай или кофе. В обед перекусывают в столовой или кафе малопригодной к употреблению пищей, а на ужин дома отъедаются вкусненьким и на диван к телевизору, компьютеру или планшету. Все должно быть иначе. Есть надо 5 раз в день. Оптимальный завтрак- каша овсянка с несколькими сухофруктинками, семенами льна или измельченными орешками. Кофе или чай с ломтиком сыра. Между завтраком и обедом перекус. Между обедом и ужином еще один перекус.

варианты рекомендуемых перекусов

Забудьте вкус рыбных и мясных наваристых бульонов. Супчик на обед должен быть овощным и после супчика кусочек отварного мяса или рыбы с овощами. Оптимальный ужин: гречневая или перловая каша без сахара и соли, без молока. С порезанным репчатым луком или с порезанным, измельченным в блендере апельсином. Еще один вариант ужина салат из свежих овощей и зелени или винегрет и зеленый чай без сахара.

5. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 3 часа до сна. Не наедайтесь на ночь , это не прибавит Вам здоровья.

6. Измените способы приготовления пищи : исключите жарение. Замените этот способ отвариванием в воде или на пару. Это касается мяса, рыбы и овощей. Все, что нельзя съесть сырым должно быть сварено.

7. Следующий шаг уже после того, как Вам удастся сместить самую калорийную пищу в первую половину дня. Правило 1 ложки : каждую неделю- две Вы уменьшаете количество пищи ровно на 1 ложку. Следующее снижение объема пищи должно быть произведено только после привыкания организма к такому объему порций. Объем пищи желательно очень постепенно уменьшить вдвое.

8. Забудьте вкус колбас, сосисок и копченостей . ВОЗ еще в 2014 году отнесла эти продукты к опасным для здоровья и факторам повышенного риска для возникновения онкологических заболеваний пищеварительной системы.

9. Старайтесь больше двигаться . Выходите из автобуса на 1-2 остановки раньше и идите пешком домой с работы, если Вы ездите на машине поставьте ее на дальнюю стоянку и пройдите пешком лишние 500-1000 метров. Можете ходить в бассейн- плавайте. Можете ходить в танцкласс- танцуйте. Можете заниматься фитнесом- занимайтесь. Только соблюдайте меру и помните, что любая нагрузка нужна дозированно и регулярно. Движение продлевает жизнь и сжигает калории.

10. Мы очень рекомендуем нашим пациентам дыхательную гимнастику Стрельниковой, которая быстро и эффективно помогает насытить кровь кислородом. Кислород- окислитель, и он тоже помогает бороться с лишним весом.

11. Старайтесь пить больше , чем раньше, жидкости : воды, несладкого компота из сушеных яблок или замороженных ягод, зеленого чая без сахара. Вода растворитель очень многого, и она необходима худеющему организму.

12. Отказ от 4 продуктов : колбасных изделий, соли, сахара и хлеба по данным клиники доктора Ковалькова приводит к снижению веса в среднем на 4 кг за месяц.

13.Откажитесь от простых углеводов — всех продуктов, содержащих сахар, замените их на не более 1\3 плитки горького шоколада или 6 фиников в день и этого будет достаточно.

14.Не отказывайте себе по мере возможностей в морепродуктах , они содержат много йода и помогают похудеть людям с гормональным избыточным весом.

15. Полюбите себя такими, какие Вы есть, помните, что все, что Вы делаете для похудения, Вы делаете для себя. Для своего здоровья и активного долголетия.

Далее было приглашение на лечение в конкретную клинику.

Вот такие советы я почерпнула из этой встречи с врачом диетологом. И как Вам? Приемлемо? Возможно? Пишите в комментариях Ваши мысли по этому поводу.

А на сегодня все. Спасибо всем, кто прочитал статью.

читайте так же: Интервальное голодание: «за» и»против»